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Leberprodukte im Test
Cholin, Mariendiestel & Co: Halten Leberprodukte wirklich, was sie versprechen?
Wussten Sie, dass rund 90% der Bevölkerung zu wenig Cholin aufnehmen?
(Quelle: Nutrition Today).
Und dass Mariendistel-Extrakt die Leberregeneration aktiv unterstützen, oxidativen Stress reduzieren und sogar bei nicht-alkoholischer Fettleber (NAFLD) positive Effekte zeigen kann?
(Quelle: Phytomedicine Journal).
Aber was ist Cholin überhaupt?
Und wie kommt es zu einer nicht-alkoholischen Fettleber?
Wir vom Ratgeber-Naturprodukte sind der hohen Nachfrage nach Leberprodukten auf den Grund gegangen, haben uns mit den Inhaltsstoffen auseinandergesetzt und zeigen gezielt auf, was Sie beachten sollten und welche Produkte ihr Geld wirklich wert sind.
Die Leber – Unser Reinigungsorgan
Als größtes Stoffwechselorgan filtert die Leber schädliche Substanzen aus dem Blut und wandelt sie in harmlose, ausscheidbare Verbindungen um [1].
So werden sowohl körpereigene Abfallprodukte des Stoffwechsels (z. B. das giftige Ammoniak aus dem Eiweißabbau) als auch von außen zugeführte Schadstoffe wie Umweltgifte, Alkohol oder Medikamentenrückstände in der Leber biochemisch abgebaut [2].
Viele dieser Stoffe werden anschließend mit der Gallenflüssigkeit in den Darm bzw. über das Blut zu den Nieren transportiert und schließlich mit dem Urin ausgeschieden [3].
Diese natürliche Entgiftungsleistung der Leber ist für unsere Gesundheit unverzichtbar, was auch das wachsende Interesse an leberunterstützenden Nahrungsergänzungsmitteln erklärt.
Anders gesagt: Ohne die Leber geriete unser Körper innerhalb von Minuten in Lebensgefahr – durch Vergiftungen, einen stillstehenden Stoffwechsel und den Ausfall der Blutgerinnung.
Was viele nicht wissen: Die Leber schreit nicht nach Hilfe
Leider machen sich Erkrankungen der Leber immer erst sehr spät bemerkbar – häufig zu spät!
Der Grund: Die Leber selbst ist nicht schmerzempfindlich. Ihr fehlen schlicht die Rezeptoren dafür (sogenannte Nozizeptoren).
So können Leberkrankheiten oft sehr lange unentdeckt bleiben.
Deshalb ist es so wichtig, der Lebergesundheit vorbeugen zu können und ihre natürliche Funktionsweise zu unterstützen. Ist diese nicht gegeben, kann es zu typischen Lebererkrankungen kommen.
Lebererkrankungen sind vielfältig – hier die häufigsten
„Volkskrankheit“ Fettleber – Achtung vor Zucker, Fehlernährung und Übergewicht
Sie kennen das: Am Wochenende wird wieder gemütlich bei der Familie Torte gegessen, am Arbeitsplatz noch schnell ein paar Schokokekse und durch die Kinder bleibt zu wenig Zeit für Sport und Bewegung. Alles kein Einzelfall. Eine von der BILD-Zeitung veröffentlichte Schätzung geht davon aus, dass rund jeder vierte Erwachsene (!) in Deutschland an einer nicht-alkoholischen Fettleber (NAFLD) leidet.
Wissenschaftlich überprüft:
Wie kommt es eigentlich zur weitverbreiteten Fettleber und was hat der Lebensstil damit zu tun?
Eine Fettleber entsteht, wenn sich übermäßig Fett in den Leberzellen einlagert. Besonders häufig ist die nicht-alkoholische Fettleber (NAFLD), die in direktem Zusammenhang mit Fehlernährung, Bewegungsmangel und Übergewicht steht.
Wer regelmäßig zu viele Kalorien aufnimmt – vor allem in Form von Zucker oder gesättigten Fetten – überlastet den Leberstoffwechsel. Die Leber beginnt, überschüssige Energie in Form von Fett zu speichern [4].
Auch ein dauerhaft erhöhter Insulinspiegel bei Insulinresistenz, wie er beim metabolischen Syndrom vorkommt, fördert die Verfettung [5].
Selbst Menschen mit Normalgewicht können betroffen sein – etwa bei stark zuckerreicher Ernährung oder durch Medikamente. Bei der alkoholischen Fettleber kommt zusätzlich regelmäßiger Alkoholkonsum als Auslöser hinzu [6].
In beiden Fällen drohen langfristig Entzündungen, Leberfibrose oder gar eine Leberzirrhose.
Die alkoholinduzierte Fettleber – Selbst kleinen Mengen können schaden!
Daneben haben wir vom Ratgeber-Naturprodukte uns auch mit der alkoholischen Fettleber befasst – einer oft unterschätzten Folge regelmäßigen Alkoholkonsums. Beim Abbau von Alkohol entstehen giftige Zwischenprodukte wie Acetaldehyd, die den Fettstoffwechsel der Leber stören und Fetteinlagerungen fördern (7). Selbst bei moderatem Konsum kann sich so schleichend eine alkoholische Fettleber entwickeln (8). Wird nicht gegengesteuert, drohen Leberentzündung oder sogar Leberzirrhose (9).
Wenn die Leber Feuer fängt: Was Sie über Hepatitis wissen müssen
Was genau versteckt sich hinter dem Begriff „Hepatitis“ – den viele ausschließlich mit Virusinfektionen verbinden? Tatsächlich bezeichnet Hepatitis allgemein eine Entzündung der Leber, die ganz unterschiedliche Ursachen haben kann. Neben viralen Auslösern (z. B. Hepatitis A, B oder C) kommen auch Bakterien, Umweltgifte, bestimmte Medikamente oder chronischer Alkoholkonsum infrage [10, 11].
Besonders Letzterer kann auf Dauer die Leber schädigen und zu einer sogenannten alkoholischen Hepatitis führen – einer meist still verlaufenden, aber gefährlichen Entzündung des Lebergewebes [12]. Die Symptome reichen von Müdigkeit und Appetitlosigkeit bis hin zu Gelbsucht oder Fieber.
Wichtig ist: Während Virushepatitiden ansteckend sind, ist die alkoholische Hepatitis nicht infektiös, sondern Folge einer chronischen Überlastung der Leber durch Alkohol und seine Abbauprodukte.
Endstadium: Leberzirrhose – die Vernarbung des Lebergewebes
Wenn die Leberentzündung chronisch ist und nicht behandelt wird, kann es zu einer Leberzirrhose kommen, im schlimmsten Fall sogar zu Leberkrebs. Die Leberzirrhose ist eine fortschreitende, meist dauerhafte Schädigung der Leber, bei der gesundes Gewebe durch narbiges Bindegewebe ersetzt wird. Dadurch verliert die Leber zunehmend ihre Funktion – oft als Folge von langjährigem Alkoholmissbrauch, Fettleber oder chronischer Hepatitis. In den meisten Fällen ist eine Leberzirrhose nicht reversibel, weil das gesunde Lebergewebe dauerhaft durch Narbengewebe ersetzt wurde. Das bedeutet: Die entstandenen Vernarbungen lassen sich nicht rückgängig machen.
Wie Sie aktiv vorbeugen können – und Ihr Lebensalter erhöhen können
Mariendistel – schützt die Leberzellen
Die Mariendistel ist wohl die bekannteste Leberpflanze – und das aus gutem Grund. Ihr Wirkstoff Silymarin kann die Leberzellen vor schädlichen Einflüssen wie Umweltgiften oder Alkohol schützen. Studien zeigen: Silymarin wirkt antioxidativ, reduziert Zellstress und kann so die Leberfunktion verbessern – sogar bei bestehenden Lebererkrankungen [14].
Löwenzahn – bringt den Gallenfluss in Schwung
Löwenzahn wird traditionell zur Unterstützung von Verdauung und Leber eingesetzt. Seine Bitterstoffe regen die Gallenproduktion an – das hilft der Leber beim Abtransport von Stoffwechselprodukten und fördert die Fettverdauung. Besonders praktisch bei Völlegefühl oder träger Verdauung [15].
Ingwer – natürlich entzündungshemmend
Ingwer ist längst nicht nur bei Erkältung gefragt. Seine Scharfstoffe wie Gingerol wirken entzündungshemmend und schützen laut Studien auch die Leber vor schädlichen Reizen. Ingwer kann helfen, Entzündungsprozesse zu mildern und unterstützt so die natürliche Entgiftung des Körpers [16].
Schwarzer Pfeffer – macht Wirkstoffe wirksamer
Ein echter Geheimtipp: Piperin, der Scharfstoff aus schwarzem Pfeffer, kann die Aufnahme anderer Nährstoffe im Körper deutlich verbessern. Es sorgt dafür, dass Wirkstoffe wie Curcumin oder Silymarin länger verfügbar bleiben – und ihre volle Wirkung entfalten können [17].
Wer all diese wertvollen Pflanzenstoffe gezielt kombinieren möchte, kann auf hochwertige Kombiprodukte zurückgreifen. Wir haben ein optimales Produkt gefunden, das alle Stoffe kombiniert.
Unser Testsieger: Leber Aktiv 5 in 1 von Bärbel Drexel
Wir von Ratgeber-Naturprodukte haben gängige Produkte am Markt untersucht und auf verschiedene Kriterien überprüft. Dabei ist es wichtig, dass die Produkte aus unserer Sicht Folgendes erfüllen:
1) Unterstützt die Entgiftung:
Es sollten Wirkstoffe wie Silymarin (sehr häufig in der Mariendistel) enthalten sein, damit Leberzellen geschützt werden und Entgiftungsprozesse unterstützt werden.
2) Verringerungen von (altersbedingten) Entzündungen:
Ein gutes Produkt sollte nach Möglichkeit entzündungshemmende Stoffe wie Ingwer oder Antioxidantien wie Vitamin E enthalten.
3) Unterstützung der Verdauungsgesundheit:
Eine träge Verdauung oder ein unausgewogenes Mikrobiom können die Leber überfordern und die Fähigkeit, den Körper zu entgiften, beeinträchtigen. Deshalb war es im Test wichtig, dass Inhaltsstoffe wie Artischockenextrakt oder Löwenzahnwurzel enthalten sind.
4) Bioverfügbarkeit:
Wichtig ist: Die Inhaltsstoffe müssen auch aufgenommen werden können. Nur mit einer hohen Bioverfügbarkeit kann das gewährleistet werden. Hierfür kann schwarzer Pfeffer hilfreich sein.
5) Frei von Zusatzstoffen, Allergenen, oder synthetischen Inhaltsstoffen:
Neben den Inhaltsstoffen muss gewährleistet sein, dass keine unnötigen Zusatzstoffe, Allergene oder synthetische (chemische) Inhaltsstoffe im Produkt sind. Diese können nämlich genau das Gegenteil bewirken: Die Leber muss noch mehr kämpfen, um schlechte Stoffe zu filtern.
Unsere Empfehlung: Leber Aktiv 5 in 1
Während es gute Mono-Produkte auf dem Markt gibt, schafft es nur ein Produkt, alle Aspekte gut zu kombinieren. Nach eingehender Überprüfung der Kriterien war klar: Leber Aktiv 5-in-1 von Bärbel Drexel setzt den Goldstandard für Nahrungsergänzungsmittel für die Leber.
Der Stoffkomplex enthält nicht nur Artischokenblätter, sondern auch Mariendistel, Löwenzahnextrakt, Ingwer und schwarzen Pfeffer.
Damit verfügt es über die richtige Kombination der Wirkstoffe, um die Leberfunktion, den Fettstoffwechsel und die Verdauung wirksam zu unterstützen. Daneben nutzt Bärbel Drexel VitaCholine® – eine patentierte, hochwertige Form von Cholin, um dem Qualitätsanspruch gerecht zu werden.
Vorsicht bei synthetischen (chemischen) Produkten:
Leberprodukte sollten möglichst natürlich sein, denn die Leber ist unser zentrales Entgiftungsorgan. Synthetische Zusatzstoffe hingegen können sie zusätzlich belasten. Man nimmt also ein Produkt, um die Leber zu entlasten und erreicht genau das Gegenteil.
Ein häufig verwendeter Stoff, der die Leber belasten kann, ist Titandioxid (E171) – ein weißes Farbpigment, das in vielen Nahrungsergänzungsmitteln, Zahnpasten und Medikamenten als Füllstoff oder Überzug verwendet wird. Obwohl es als unbedenklich galt, zeigen neuere Studien, dass es die Leber reizen und Entzündungen fördern kann, besonders bei regelmäßiger Einnahme.
Anders beim getesteten Produkt: Die hochwertigen Inhaltsstoffe (Frei von Chemie!) und die nachgewiesenen Wirkstoffe dieses Produkts machen es aus Sicht von Ratgeber-Naturprodukte zu einer wertvollen Investition für alle, die ihre Lebergesundheit bestmöglich unterstützen möchten.
Braunglas – Apothekerqualität im Glas!
Und noch etwas ist uns aufgefallen: Während andere Hersteller ihre Kapseln zumeist in Plastikverpackungen verpacken, setzt Bärbel Drexel ganz im Sinne der Apothekerqualität auf echtes Braunglas. Das bietet echten Lichtschutz und sorgt dafür, dass die Rezeptur stabil bleibt und vor Oxidation geschützt ist. Ein guter Nebeneffekt: Es ist auch deutlich nachhaltiger, da Glas ein wiederverwertbarer Rohstoff ist.
Ein Nachteil gibt es allerdings: Durch den hochwertigen Herstellungsprozess scheint das Produkt häufig ausverkauft zu sein. Am besten erhalten Sie es über die Seite des Herstellers:
1. Platz: Bärbel Drexel Leber Aktiv 5-in-1 Kapseln
VORTEILE
Patentierte VitaCholine®-Technologie
Formel zur Unterstützung der Leber mit mehreren Inhaltsstoffen
Hergestellt in Deutschland unter strenger Qualitätskontrolle
Wissenschaftlich untermauerte Inhaltsstoffe
unterstützt mehrere Körperfunktionen
Reich an Antioxidantien mit Vitamin E, Zink und Selen
Hohe Bioverfügbarkeit
Frei von Allergenen und unnötigen Zusatzstoffen
NACHTEILE
Aufgrund der hohen Nachfrage oft ausverkauft
FAZIT
Die Leber Aktiv 5-in-1-Kapseln von Bärbel Drexel setzen den Goldstandard für Nahrungsergänzungsmittel für die Leber. Mit einer einzigartigen, umfassenden Formel, die Cholin, Artischockenblätter, Mariendistel und andere natürliche Inhaltsstoffe wie Löwenzahnwurzel und Ingwer kombiniert, verfügt dieses Nahrungsergänzungsmittel über die richtige Kombination der Werkstoffe, um die Leberfunktion, den Fettstoffwechsel und die Verdauung wirksam zu unterstützen.
Der Zusatz von VitaCholine® – einer patentierten, hochwertigen Form von Cholin – erhöht die Bioverfügbarkeit und stellt sicher, dass der Körper die Nährstoffe effizient aufnimmt und verwertet. Zusätzliche Antioxidantien wie Zink, Selen und Vitamin E erhöhen den Nutzen, indem sie die Leberzellen vor oxidativem Stress schützen. Die hochwertigen Inhaltsstoffe und die nachgewiesene Wirksamkeit dieses Produkts machen es zu einer wertvollen Investition für alle, die die beste Unterstützung der
2. Platz: Vitality Nutritionals Choline
VORTEILE
Hochdosiertes Cholin (600 mg pro Tagesdosis)
Mit VitaCholine®, der besten Form von Cholin-Bitartrat
Für Vegetarier und Veganer geeignet
Hergestellt unter strengen Qualitätskontrollstandards
Ausgezeichnetes Preis-/Leistungsverhältnis
Frei von Allergenen und künstlichen Zusatzstoffen
NACHTEILE
Ein einziger Inhaltsstoff schränkt die Multifunktionalität ein
Begrenzte Unterstützung durch Antioxidantien im Vergleich zu anderen Produkten
FAZIT
Das Vitality Nutritionals Choline ist ein hochwertiges, aus einem einzigen Wirkstoff bestehendes Produkt zur Unterstützung der Leber. Es bietet hervorragende Absorption und Wirksamkeit und ist besonders für Vegetarier und Veganer geeignet.
Die hochdosierte Formel (600 mg pro Tagesdosis) liefert einen konzentrierten Cholinschub, einen essenziellen Nährstoff für die Gesundheit der Leber. Die Verwendung des hoch bioverfügbaren Cholin-Bitartrats von VitaCholine® sorgt für eine ausgezeichnete Absorption und Wirksamkeit zu einem attraktivem Preis. Allerdings fehlt es der Formel an Multifunktionalität und zusätzlichen Antioxidantien, wie sie im Spitzenprodukten enthalten sind.
3. Platz: Vitamaze Mariendistel Extrakt
VORTEILE
Hochwirksamer Mariendistel-Extrakt (500 mg)
Enthält 80 % Silymarin, den aktiven Bestandteil der Mariendistel
Allergenfreie Formulierung
Hergestellt in Deutschland unter HACCP-Standards
3-monatiger Vorrat in einer Packung
Frei von unnötigen Zusatzstoffen
NACHTEILE
Ohne zusätzliche synergistische oder antioxidative Inhaltsstoffe
Begrenzte Unterstützung der Leber im Vergleich zu Formeln mit mehreren Inhaltsstoffen
Ohne Vitamine oder Mineralien, die die Leberfunktion ergänzen
Durchschnittliches Preis-/Leistungsverhältnis
FAZIT
Vitamaze Mariendistel Extrakt ist ein klassisches Produkt zur Unterstützung der Leber, basierend auf einer der bekanntesten leberschützenden Pflanzen.
Mit seinem hochwirksamen Extrakt von 500 mg, der 80 % Silymarin enthält, bietet das Produkt einen reinen, konzentrierten Ansatz für die Lebergesundheit. Aufgrund des Fokus auf eine einzelne Pflanze ist es jedoch weniger wirksam als Nahrungsergänzungsmittel, die mehrere Inhaltsstoffe kombinieren. Obwohl Mariendistel äußerst wohltuend ist, macht der Mangel an Multifunktionalität und Antioxidantien das Produkt weniger vielseitig im Vergleich zu anderen Produkten. Der Preis-Leistungsverhältnis ist deshalb auch nicht optimal.
4. Platz: ESN Liver Support
VORTEILE
Ausgewogene Formel mit Cholin und Pflanzenextrakten
Angereichert mit N-Acetyl-L-Cystein zur Entgiftung
Hergestellt in Deutschland
Formulierung für Veganer geeignet
NACHTEILE
Enthält mehrere Füllstoffe, darunter mikrokristalline Cellulose
Enthält keine antioxidativen Inhaltsstoffe
Erfordert die Einnahme von 3 Kapseln pro Tag
Hoher Preis
FAZIT
ESN Liver Support kombiniert Cholin mit verschiedenen Pflanzenextrakten wie Mariendistel, Artischocke und Schwarzkümmel und bietet so einen Multi-Inhaltsstoff-Ansatz zur Unterstützung der Lebergesundheit.
Zwar enthält die Formel auch andere nützliche Inhaltsstoffe wie N-Acetyl-L-Cystein und wird in Deutschland hergestellt, jedoch fehlen antioxidative Inhaltsstoffe wie Vitamin E, Zink und Selen, die in unserem Spitzenprodukt enthalten sind. Mehrere Füllstoffe, die umständliche tägliche Einnahme von drei Kapseln sowie der hohe Preis mindern zusätzlich die Attraktivität des Produkts und machen es zu einer teuren Option, die in unserem Ranking den vierten Platz belegt.
Quellen:
1) https://www.stiftung-gesundheitswissen.de/gesundes-leben/koerper-wissen/leber#:~:text=Die%20Leber%20ist%20weiterhin%20f%C3%BCr,stellt%20die%20Leber%20verschiedene%20Eiwei%C3%9Fe
2) https://www.internisten-im-netz.de/fachgebiete/leber-galle-bauchspeicheldruese/leber/funktion-der-leber.html#:~:text=Die%20Leber%20ist%20dar%C3%BCber%20hinaus,kann%20sie%20je%2010%20Kilogramm
3) https://www.internisten-im-netz.de/fachgebiete/leber-galle-bauchspeicheldruese/leber/funktion-der-leber.html#:~:text=Die%20Leber%20filtert%20dar%C3%BCber%20hinaus,sie%20ihre%20Aufgabe%20erf%C3%BCllt%20haben
4) Deutsche Leberhilfe e.V.: Nicht-alkoholische Fettleber (NAFLD), www.leberhilfe.org
5) Fachartikel in Deutsches Ärzteblatt, 2021: "Die nichtalkoholische Fettlebererkrankung"
6) WHO: Global Status Report on Alcohol and Health 2018
7) Deutsche Leberstiftung: Alkohol und Leber – Informationsbroschüre
8) Leitlinie der DGVS (Deutsche Gesellschaft für Gastroenterologie), 2022
9) WHO: Alcohol and Liver Disease Fact Sheet, 2021
10) Deutsche Leberhilfe e.V.: „Was ist Hepatitis?“ – www.leberhilfe.org
11) MSD Manual: Hepatitis Overview – https://www.msdmanuals.com
12) Deutsche Gesellschaft für Gastroenterologie (DGVS): Leitlinie „Alkoholische Leberkrankheit“, 2022
13) https://www.supplysidesj.com/claims/efsa-oks-choline-health-claims#:~:text=PARMA%2C%20ItalyThe%20European%20Food%20Safety,metabolism%20of%20lipids%20and%20homocysteine
14) https://link.springer.com/article/10.1007/s12325-020-01251-y#:~:text=Silymarin%2C%20an%20extract%20from%20milk,These%20hepatoprotective%20effects%20were
15) https://journals.lww.com/aptb/fulltext/2020/10010/hepatoprotection_by_dandelion__taraxacum.1.aspx#:~:text=region,19
16) https://link.springer.com/referenceworkentry/10.1007/978-3-031-29006-0_27-1?error=cookies_not_supported&code=52a9e23d-4240-44ac-9c36-9f6ec11db0b7#:~:text=health%20in%20a%20number%20of,the%20discoveries%20linked%20to%20ginger%E2%80%99s
17) https://www.mdpi.com/2076-3417/9/20/4270#:~:text=antiasthmatic%2C%20antidepressant%2C%20anxiolytic%2C%20and%20many,Along%20with%20beneficial%20effects%2C%20piperine
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